Un Kurabiyesi (Aksaray Usulü)
Un Kurabiyesi (Aksaray Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 paket sana margarin
- 1 palet vanilya
- Un
Un Kurabiyesi (Aksaray Usulü) Tarifi'nin Yapılışı
Margarini dibinde tortu oluşacak şekilde yakıyoruz. Buzluğa atıp donduruyoruz. Donduktan sonra pudra şekerini ve zeytinyağını ekleyip önce elimizle yoğurup sonrada mixerle tamamen özdeşleşene kadar çırpıyoruz un ekliyoruz. Kulak memesinden biraz daha yumuşak olacak. Standart kurabiye hamurlarından az daha yumuşak. İstediğimiz sekli verip 160 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz. Sıcakken tepsiden çıkartmaya kalkarsanız hemen dağılır soğumasını bekleyin. Üzerine pudra şekeri ile servis ediyoruz afiyet olsun.
Not: hamurla çok oynamayın yoksa unu çok koyarsanız ve kurabiyeniz sert olur. Eğer unu az koyarsanız da yayılır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
