Un Kurabiyesi (Tadı Damağınızda Kalacak )

Un Kurabiyesi (Tadı Damağınızda Kalacak ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr yumuşak margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3 kaşık sıvı yağ
• 3 kaşık mısır nişastası
• 1 yumurta akı
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un (3-4 bardak kadar )

Üzeri için ;

• Pudra şekeri

Un Kurabiyesi (Tadı Damağınızda Kalacak ) Tarifi'nin Yapılışı

Yiğenim isterde ben yapmazmıyım?
İşte çok çabuk yapılabilen bir tarif.

1. Tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırır ve güzelce yoğrulur.
2. Eğer hamur cıvık olursa bir miktar un eklenir ve tekrar yoğrulur.
3. Kuru olursa da bir miktar sıvı yağ eklenebilir.
4. Yumuşak hamur haline gelince ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp avuç içinde yuvarlanır ve şekil verilir.
5. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
6. Üzeri beyaz kalmış olmalı pembeleşmeye başlayınca fırından alınır ve soğutulup pudra şekeri üzerine dökülerek servis edilir. Kolay gelsin afiyet olsun. 😊