Un Kurabiyesi Tarifi
Un Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram margarin
- 1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- Yarım su bardağı mısır nişastası
- 3, 5-4 su bardağı arası un
Un Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı
Fırını 160 dereceye ayarlıyoruz. Oda ısısında olan margarini alıp pudra şekeri ile karıştırıyoruz. Krema haline gelene kadar çırpalım. Çırpma işleminin yarısında, sıvı yağı ilave ediyoruz ve tekrar krema olana kadar çırpıyoruz. Bu işlemden sonra, nişastayı ve vanilyayı ekliyoruz, yavaş yavaş. Yoğurmaya devam ediyoruz. Orta sert bir hamur elde edene kadar un ilave ederek hamuru yoğuruyoruz. Hamur rahat sekil almalı ama kendini de salmamalı. İstediğiniz sekili verip tepsiye alalım. Kurabiyeler sertleşmeli ama beyaz rengini korumalı. 1-2 saat soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri eleyerek süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
