Unlu Yumurta

Unlu Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri

• Sıvı yağ
• 5 yumurta fazla kişiyseniz 6/7
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı pul biber tercihe göre
• 1 çay kaşığı karabiber
• Çay fincanının yarısı kadar süt
• 4 yemek kaşığı un kıvamınıza göre

Unlu Yumurta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 5 adet yumurtayı bir kaba alıyoruz.
2. Üstüne 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 2 çay kaşığı pul biber ve çay fincanının yarısı kadar süt.
3. İyice çırpıyoruz çırptıktan sonra tavamıza sıvı yağımız ekliyoruz.
4. Kabımızın içine son olarak 4 yemek kaşığı unumuzu katıp tekrara iyice çırpıyoruz.
5. Yağımız biraz kızgınlaştıktan sonra çırptığımız unlu yumurta mızı yuvarlak olucak şekilde 1 yemek kaşığı 1 yemek kaşığı döküyoruz.
6. Altı kızardıktan sonra maşa yardımı ile diğer tarafını çeviriyoruz.Unlu yumurtamız hazır deniyenlere afiyet olsun 😋.