Unsuz Cheeskek

Unsuz Cheeskek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kavanoz komposto vişne
• 1 yemek kaşığı dolusu şeke

Harcı için

• 1 litre süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 limon kabuğu rendesi
• 100 gr tereyağ
• 1 tane vanilya
• 1 su bardağı şeker
• 3 yumurta

Unsuz Cheeskek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kompostomuzu süzelim, yanmaz tavaya koyup üzerine 1 yemek kaşığı şeker ile suyu çekene kadar soteliyelim.
2. Kenara alıp soğumaya bırakalım. Tenceremize 1 litre sütümüzü koyalım 1 su bardağı irmik 1 limon kabuğunu da rendeliyelim.
3. Elmizi ile prüzsüz hale gelene kadar karıştıralım altını yakalım sürekli karıştıralım.
4. Orta ateşde devam edelim dibi tutmasın kıvam alınca bir taşım kaynatalım kenara alalım.
5. Cam kaseye dökelim ki çabuk soğusun. Şimdi sıcakken içine 100 gr. tereyağını 1 paket vanilya ve 1 su bardağı şekeri döküp iyice yedirelim kenara alalım soğumaya bırakalım.Sıcak asla olmamalı ılıkda olur ama soğusun lütfen.
6. Soğuduktan sonra 3 tüm yumurtayı kıralım yüksek devirde çırpalım. Kalıbımız 28 santimlik yuvarlak kalıp hertarafını yağlı kağıtla kaplayalım kenarını da ben yağladım.
7. Yağlı kağıt kesip yapıştırdım. Harcımızı kalıbın içine dökelim fırınımızı buarada açalım.
8. 190 derecede alt üst ayar. 45_50 dakika pişiricez. Şimdi kirazları gelişi güzel dizelim
9. Isıttığımız fırına sürelim. Üzeri güzelce kızarana kadar. . yapicaklara afiyet olsun.