Unsuz Mercimek Keki

Unsuz Mercimek Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 3 diş sarımsak
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı silme tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam pul biber
• 1 tutam kekik
• 1 çay kaşığı çörek otu

Unsuz Mercimek Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Mercimeği geceden ılık suyla ıslatın.
2. Ertesi gün yıkayıp süzün ve robota alıp çekin.
3. Çörek otu hariç tüm malzemeyi robota mercimeğin üzerine ekleyin (soğanı 4-5 parçaya bölüp attım) ve hepsini birlikte çekin.
4. Homojen ve sıvı bir kıvama gelecek kek harcından biraz daha sıvı oluyor ama merak etmeyin içi pişiyor.
5. En son çörek otunu ekleyip kaşıkla karıştırın ve küçük kare borcama yağlı kağıt serip harcı dökün. Üzerine de biraz çörek otu serpebilirsiniz.
6. 180 derecede 45-50 dakika pişirin kürdan testi yapın ve kürdan temiz çıkınca fırından alın.

Not: mercimek kokusu olmuyor hatta içinde olduğu da belli olmuyor :)