Unsuz Şekersiz Islak Kek

Unsuz Şekersiz Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 2 adet olgun büyük muz (Küçükse 4 adet)
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ yada hindistan cevizi yağı
• 1 çay bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 1/2 (yarım) çay bardağı fındık unu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Daha tatlı isterseniz:
• 100 gram bitter çikolata eritip koyabilirsiniz

Üzeri için:

• 1 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı kakao

Not:muzlar kesinlikle olgun yani dışı çürük gibi olunca muz tatlanıyor yoksa çok tatsız bir kekiniz olur

Unsuz Şekersiz Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle muzları ezelim.
2. Yumurtaları çırpıp içine muzları ekleyelim.
3. Sırasıyla yağını, sütünü ve diğer malzemeleri ekleyip küçük bir kalıba kekimizi koyalım(. Bu kabarmayacağı için küçük kalıba koymakta yarar var. )
4. 160 derecede 40-45 derecede kontrollü olarak pişirelim.
5. Süt ve kakaoyu karıştırıp fırından çıkan kekin üzerine gezdirelim.Afiyet olsun.