Unsuz Şekersiz Pancake

Unsuz Şekersiz Pancake Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 orta boy  yumurta
• 40 gr  yulaf ezmesi ( 4 yemek kaşığı )
• 1 adet olgunlaşmış muz
• 4 yemek kaşığı  süt
• 1/8 yemek kaşığı kabartma tozu
• 
1 tatlı kaşığı  sıvı yağ

Üzeri için:

• 3 yemek kaşığı  Agave şurubu
• 
½  muz
• 
1 avuç  yaban mersini
• 2 yemek kaşığı  Toz Hindistan cevizi
• 1 avuç  çiğ badem
• 1 tatlı kaşığı  toz tarçın

Unsuz Şekersiz Pancake Tarifi'nin Yapılışı

1. Yulaf ezmesini rondoda toz haline gelinceye kadar çekin daha sonra içine kabartma tozunu ekleyin.
2. Yumurtaları, köpük köpük olana kadar çırpın.
3. 
Olgunlaşmış muzu çatal yardımıyla ezin.
4. Sütü, muzu ve toz karışımı yumurtalara ekleyin ve iyice karıştırın.
5. 
Tavanızı yağladıktan sonra pankekleri kepçe yardımı ile teker teker ters yüz ederek pişirin. 
( Kabarcıklar çıkmaya başladıktan sonra çevirin )
6. Üzeri için tavsiye ettiğim malzemeleri kullanarak veya sevdiğiniz meyve ve sosları tercih ederek ( nutella, fısıtk ezmesı, bal…) süsleyebilirisiniz.
7. 
O zaman tarif benden süslemesi sizden :)

Tarifi denerseniz yorum bırakmayı, fotoğrafını instagram üzerinden ( @happytravelergirl ) benimle paylaşmayı unutmayın!