Üşengeçler Buraya

Üşengeçler Buraya Tarifi'nin Malzemeleri

• 9 tane milföy
• 200 gram kıyma
• 1 yeşil biber
• 1 kuru soğan
• 1 kapya biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı salça

Üşengeçler Buraya Tarifi'nin Yapılışı

1. Kapya biber, yeşil biberi ve kuru soğanı rondodan geçirip bir kaseye alın.
2. Üzerine kıyma, tuz, pul biber ve salçayı da ilave edip iyice karıştırın.
3. Tepsiye yağlı kağıt serip (yoksa yağlayarak da olabilir) milföyleri dizin ve üzerine çatalla delik açın. (Milföyler kabarmasın diye)
4. Kıymalı harcı tamamının üzerine paylaştırıp yayın.
5. 180 derecede 20-25 dk pişirin. Pratik ve nefis bir tat oldu.