Ustasından Islak Kek (Tam Ölçülü)

Ustasından Islak Kek (Tam Ölçülü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı dolusu hindistan cevizi
• Yarım bardak kırılmış fındık
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sosu için:

• 1 su bardağından biraz fazla süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao

Ustasından Islak Kek (Tam Ölçülü) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Daha sonra sırasıyla tüm malzemeleri ekleyip tekrar çırpalım. Yağlanmış tepsi veya kalıba döküp önceden ısınmış 180 derece fırında pişirelim. Kek pişerken sos için olan malzemeleri tencereye alalım. Biraz çırptıktan sonra ocağa alıp kaynatalım ve altını kapatalım. Pişen kekimizin ilk sıcağı çıkınca dilimleyip sosumuzu her yerine gelecek şekilde dökelim. İstediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. 🍰