Üzeri Ganajlı Sütlü Tatlı

Üzeri Ganajlı Sütlü Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım litre süt
• 5 yemek kaşığı şeker
• 6 yemek kaşığı un

Arası için;

• Kişi başına 1 tane bisküvi

Üzeri için;

• 1 tane muz

Ganaj:

• 5 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 7 yemek kaşığı süt ve ya su
• 40 gr tereyağı

Üzeri Ganajlı Sütlü Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Sut, şeker ve un ile muhallebi pişirilir. Tatlıyı hazırlayacağımız kaplara muhallebi dökülür. Üzerinden bisküvi parçalara ayrılıp ilave olunur. Üzerinden muhallebi dökülür. Üzerine doğranmış muz dizilir. Ganajı pişirmek için şeker ve kakao pişireceğimiz kaba ilave olunur ve karıştırılır. Üzerine süt ve ya su ilave olunup iyice karıştırılır ve pişirmek için ocak üzerine koyulur. Karıştıra karıştıra pişirilir. 5 dakika kaynadıkdan sonra ocak kapatılır. Üzerine tereyağı ilave olunup karıştırılır. Soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra tatlımızın üzerinden ilave olunur. Dolapta bekletilir. İyice soyulduktan sonra tüketilir. Üzerine isteye bağlı ezilmiş ceviz, fıstık, bisküvi ilave olunur. Afiyet olsun)))
Not: Hazırladığımız ganaj pastaların üzeri için de istifade oluna bilir.