Üzüm Elma Karışımlı Rulo Kek

Üzüm Elma Karışımlı Rulo Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1. Su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Alt tabanı;

• 5. Adet orta boy elma
• 1 su bardağı kuru üzüm
• 2 tatlı kaşığı tarçın
• Yarım çay bar tozşeker
• 1 çorba kaşığı tereyağ fırın kağıdına sürmek için

Üzüm Elma Karışımlı Rulo Kek Tarifi'nin Yapılışı

Selam Hanımlar rulo keki bide kuru üzümlü deneyin eminim beğeneceksiniz.

1. Öncelikle elmalar soyulup yıkanır ve rendelenir suyu sıkılmış elmalar orta boy küçük bir tencereye alınır.
2. Üstlerine kuru üzüm ve şeker eklenir ve orta ateşte aralıklı karıştırılır suyunu iyice çekip pişen elmalı karışıma tarçın eklenir ve iyice karıştırılıp fırın kağıdı serili ve tereyağ la yağlanan fırın tepsisine sıcakken boşaltılır ve iyice düzleştirilir eşit şekilde ve soğumaya bırakılır.
3. Diğer yanda kek malzemeleri hazırlanır yumurta ve şeker mikserle iyice krema haline gelene kadar karıştırılır ve süt eklenir yine karıştırılan malzemeye azar azar elenmiş un vanilya ve kabartma tozu eklenir iyice mikserle karıştırılır ve soğuyan malzemenin üstüne eşit şekilde dökülür.
4. 185 derece ısıtılmış fırında pembeleşince kadar pişirilir fırından çıkan kek sıcakken rulo yapılır soğutmaya bırakılır.
5. Soğuyan kek dilimlenir ve arzu edilirse ekşi kremayla servis edilir.

Afiyet olsun.