Üzümlü Cevizli Enfes Kurabiye
Üzümlü Cevizli Enfes Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket margarin yada 250 gr tereyağı
- 1 su bardağından 1 parmak fazla şeker
- 2 yumurta bir tanesinin beyazı üzerine
- 1 çay bar ceviz içi
- 1 portakal kabuğu rendesi (ben yarım kullandım portakal büyüktü çünkü)
- 1 avuç kadar kuru üzüm
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (tahmini 7 su bardağını buluyor)
Hazırlanışı
- Öncelikle kullanacağınız katı yağı önceden çıkarıp oda ısısında yumuşamasını bekleyin.
- Yağları kaba koyuyoruz üzerine şeker, kabartma tozu, ceviz, üzüm, portakal kabuğu rendesi, ve 2 yumurtayı ekliyoruz.Unutmayın yumurtanın birinin akını üzerine sürmek için ayırıyoruz.
- Daha sonra yavaş yavaş unu ekleyerek sert olamayacak şekilde kıvamını bulana kadar un ekleyerek yoğuruyoruz.
- Tahmini 7 su bardağı kadar un alıyor siz kıvamına bakarak ekleme ya da azaltma yapabilirsiniz.
- Son olarak istediğimiz şekli verip üzerlerine çatalla çırpılmış yumurta akını sürüp süslemesini yapıp (ben cevizle süsledim).
- Önceden ısıtılmış 160-170° fırına koyuyoruz.
- Çıkarıp soğumasını bekleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
