Üzümlü-Çikolatalı Kek

Üzümlü-Çikolatalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağından 2 parmak az şeker (çok şekerli sevmediğim için şekeri biraz azaltıyorum siz 1 bardak koyabilirsiniz)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı parça çikolata
• Yarım su bardağı kuru üzüm
• 2-2, 5 su bardağı un

Üzümlü-Çikolatalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekerleri kaba koyup köpük köpük olana kadar çırpalım. (ne kadar çok çırpılırsa yumurta kokusu daha az olur)
2. Süt ve sıvı yağ ekleyelim ve tekrar çırpıcı ile çırpalım.
3. Un, kabartma tozu, vanilya da ekleyerek Altan üste doğru yavaş bir şekilde karıştıralım.
4. Karıştırdıktan sonra birazını farklı bir kaba alalım ve kakaoyu ekleyelim ve yine kakao güzelce karışana kadar karıştıralım.
5. Kakaolu yaptığımız kek hamurunun içine üzümleri ekleyelim ve yine karıştıralım.
6. Sade kalan kek hamurumuzun içine çikolata parçalarını koyalım ve karıştıralım.
7. Fırınımızı 170 dereceye ayarlayalım ısına dursun ☺️
8. Kek hamurlarını dökeceğimiz kalıbı yağlayalım.
9. Farklı kalıplarda kullanabilirsiniz.
10. Yağladığımız kalıplara kek hamurlarını dökelim ve sürme bıçağı ile şekillendirelim.
11. Ya da biraz beyaz olan kek hamurundan biraz kakaolu olan hamurdan döküp iki farklı renk oluşturabilirsiniz. Üzerine farklı şekiller yapabilirsiniz.
    (Tamamı ile istediğiniz gibi şekiller verebilirsiniz orası size kalmış ❤️)
12. Kekimizi önceden ısınmış fırınımıza koyalım. Kabarması sönmesin diye ilk yarım saat fırının kapağını açmazsak daha iyi olur.
13. Kekin piştiğinden bir kürdan alıp kekin içine batıralım yapışmıyorsa kek pişmiş demektir.
    🥮Kek servise hazır tüm yapanların ve yapacak olanlara şimdiden AFİYET OLSUN 🥮