Üzümlü Fındıklı Kurabiye

Üzümlü Fındıklı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 125 gram margarin
• 125 gram tereyağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 yumurta (1 yumurta sarısını üzeri için ayır)
• 1 bardak kuru üzüm
• 1 bardak kırılmış fındık ya da ceviz içi

Üzümlü Fındıklı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Arkadaşımdan aldığım bir tarif. Yaptığımda herkes çok beğendi sizlerle paylaşmak istedim. 1 yumurta sarısını ve 2 kaşık ceviz içini üzeri için ayırıp kalan tüm malzemeyi yoğurun. İstediğiniz büyüklükte şekil verin. üzerine yumurta sarısını sürüp ceviz içini üzerine serpin ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. 200 derecelik fan ayarlı fırında pişirin. üzeri çatlayabilir. Ağızda dağılan süper kurabiye afiyet olsun ;-)