Üzümlü Fındıklı Nefis Kek

Üzümlü Fındıklı Nefis Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 avuç dolusu kuru üzüm
• 2 avuç dolusu fındık

Üzümlü Fındıklı Nefis Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kuru üzümleri ılık suyun içinde bekletelim.
2. Yumurtayı ve şekeri bir kaba alalım iyice mikserle çırpalım.
3. İçine sütü sıvı yağ ilave edip tekrar çırpalım.
4. Sonra un kabartma tozu vanilyayı ilave edelim ve tekrar çırpalım (Mutlaka eleyerek ilave edelim )
5. İçine limon kabuğu rendesi koyalım.
6. Bir kase de ılık suda beklettiğimiz kuru üzümlerin suyunu süzelim içine parçaladığımız fındığıda ilave edelim ve üzerine 1 yemek kaşığı un dökelim karıştıralım (Üzümleriniz bu sayede dibe çökmeyecektir )
7. Kek hamurumuzun içine ilave edelim.
8. Kuru üzüm ve fındığı ilave ettikten sonra mikserle değil bir kaşıkla karıştıralım.
9. Sonra kek kalıbı borcam tepsi vs güzelce yağlayalım.
10. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika pişirelim (Her fırın farklılık gösterebilir)
11. Fırından çıkartıp sıcaklığı geçtikten sonra servis edelim.

Şimdiden herkese afiyet olsuunn 🤗🧸🥰💜