Üzümlü Kekim

Üzümlü Kekim Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağından az şeker
• 1 su bardağından az sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı süt
• 1 su bardağı fanta
• 2 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• Yarım su bardağı kuru üzüm
• 1 tatlı kaşığından az tarçın

Üzümlü Kekim Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri bir kapta köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Sıvı yağ ve sütü karışıma ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Fanta, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
4. Kuru üzüm ve tarçını ekleyip karıştırıyoruz.
5. Yağlamış olduğumuz kek kalıbına döküyoruz ve 180 derece de 30 dk pişiriyoruz.

Şimdiden afiyet olsun :).