Üzümlü Leblebi Kurabiye

Üzümlü Leblebi Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı toz leblebi ( ben leblebiyi rondodan geçirip kullandım)
• 2, 5 su bardağı un
• Dilerseniz yarım kase kadar kuru üzüm (üzerlerine birer tane koymak için)
• Pişirme kağıdı

Üzümlü Leblebi Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvı yağ, pudra şekeri, toz leblebiyi iyice karıştıralım.
2. Unu eleyelim ve azar azar yaptığımız karışıma ekleyelim.(( Dilerseniz 2 su bardağı unda kalabilirsiniz ben iyice yoğurarak 2, 5 su bardağı unu rahatlıkla yedirdim ))
3. Yaklaşık bir ceviz büyüklüğü kadar parçalar halinde yuvarlayıp tepsiye dizelim.
4. Üzerlerine tam ortalayarak birer üzüm koyalım.  (Ama isterseniz hamura ekleyip de içine ilave edebilirsiniz)
5. 170 derece de 20-25 dakika pişiriniz.
6. Eğer vaktiniz varsa; FIRINI KAPATIN ve 10-15 dakika kadar daha kalsın sıcaklığı içini iyice kıyır kıyır yapacaktır.