Üzümlü Tarçınlı Kurabiye

Üzümlü Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin (250g, oda sıcaklığında)
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta ( sarısının biri üzerine )
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı kuru üzüm
• 1 su bardağı pudra şekeri
• yarım çay kaşığı tarçın
• 6-7 su bardağı un

Üzümlü Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Tüm sıvı malzemeyi karıştırıp pudra şekeri tarçın vanilya kabartma tozu ve 6 bardak unumuzu yavaş yavaş ekleyip karıştırıyoruz. 6 su bardağı un yeterliyse eklemiyoruz (bazen 6 bazen 7 su bardağı un gidiyor). En son üzümleri ekleyip karıştırıyoruz. Ceviz büyüklüğünde hamurlar koparıp şekil veriyoruz üzerine 1 yumurtanın sarısını sürüp 180 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz Afiyet olsun