Üzümlü Tarçınlı Pastane Kurabiyesi

Üzümlü Tarçınlı Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tereyağı veya margarin
• 2 yumurta (1 sarısı üzerine)
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı nişasta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ceviz
• 1 su bardağı kuru üzüm
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Üzümlü Tarçınlı Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, sıvı yağ ve margarin yoğurulur .
2. Ardından nişasta, kabartma tozu, vanilya, tarçın, limon ve portakal kabuğu rendesi eklenir .
3. En son un kontrolü olarak eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
4. Kuru üzüm ve ceviz de eklenerek yoğurulur.
5. Hamurdan parçalar alınarak rulo yapılır.
6. Hafif üzerine bastırılır ve çatalla çizilir.
7. Verev şekilde kesilerek tepsiye dizilir.
8. Üzerine yumurta sarısı sürülerek 175°C derece 20-25 dk hafif kızarana kadar pişirelim.
   Çok güzel kıyır kıyır bir tarif afiyet olsun 🙏🏻