Vanilya Kremalı Tatlı

Vanilya Kremalı Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1,5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Muhallebisi için;

• 4 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 8 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı margarin
• 2 paket vanilya
• 1 paket toz kremşanti

Şerbeti için:

• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker

Üzeri için,

• Yarım paket çikolata rendesi

Vanilya Kremalı Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz sırayla diğer malzemeleri ekleyip kek hamurunu hazırlıyoruz.
2. Yağlanmış büyük boy dikdörtgen borcama döküp 170 derece fırında kontrollü pişiriyoruz.
3. Şekeri suda karıştırarak eritiyoruz ( pişirmeden )şerbeti hazırlıyoruz.
4. Pişen kekin ilk sıcağı çıkınca kürdanla delikler açıp şerbeti döküyoruz.
5. Süt,şeker,nişasta,un karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.
6. Piştikten sonra ocağı kapatıp margarin ve vanilyaları ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
7. Ilıyan muhallebiye toz kremşantiyi ekleyip mikserle iyice çırpıyoruz ve muhallebiyi kekin üzerine yayıyoruz.
8. Buzdolabında dinlendiriyoruz.
9. Soğuyan tatlımızın üzerine çikolata rendeliyoruz. ( tatlıyı bir gece önceden yapılıp buzdolabında dinlenirse daha güzel oluyor ) afiyet olsun.