Vanilyalı Çikolatalı Pasta

Vanilyalı Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 Yumurta oda ısısında
• 1 Su bardağı un
• 1 çay bardağı sıcak su
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı nişasta
• 1 çay kaşığı kabartmatozu
• 1 avuç ince çekilmiş fındık
• Vanilya özü

Krema için

• 1 paket hazır vanilyapudding
• 60 gr pudra şekeri
• 1 paket labne
• 1/2 (yarım) çay bardağı süt
• 125 ml sıvı krema

Süsleme için

• 2 paket çikolata dilediğiniz marka
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Çilek

Vanilyalı Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaların beyazını ayırıp katı kale getiriyoruz.
2. Diğer tüm kek malzemelerini yumurta sarısı ile çırpıyoruz.
3. Daha sonra yumurta akını spatula ile yavaş yavaş kek hamuruna ekliyoruz ve 180 derece önceden ısıtılmış Fırında 30 dk pişiriyoruz.
4. Soğumaya bırakıyoruz ve ortadan ikiye bölüyoruz.
5. Krema için sıvı kremayı mikserle çırpıyoruz katı hale getiriyoruz.
6. Hazır pudding i paketin üzerinde yazan süt miktarının yarısı ile yapıyoruz soğumaya bırakıyoruz. Pudding ile kremayı sütü ve Labneyi iyice çırpıyoruz.
7. Homojen haline gelen kremayı pastamızın arasına ve üzerine yetecek şekilde sürüyoruz.
8. 15 dk buzdolabında bekletiyoruz. Benmarin usulü erritiğimiz çikolatanın içine sıvı yağını katıyoruz.
9. Pastamızın üzerini çikolata ile kaplıyoruz ve çilekle süslüyoruz.

Afiyet olsun