Tereyağı, un, kabartma tozu, 100 gram şeker, 1 poşet vanilya şekeri, yumurta ve fındıkları karıştırma kabına koyun ve karıştırın.
Ardından hamuru hafifçe unlanmış bir çalışma yüzeyinde pürüzsüz bir hamur haline getirin.
Hamuru rulo haline getirin, 4-5 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin, uçlarını biraz daha ince açın, kruvasan şekli verin, hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin ve yaklaşık 10 dakika pişirin (180°c).
50 g şeker ve 1 poşet vanilya şekeri karıştırın.
Hilallerin hemen üzerine biraz pudra şekeri serpin.
Hilalleri soğumaya bırakın, tekrar pudra şekeri serpin ve servis edin ya da bisküvi kalıbında saklayın.