Vanilyalı Muhteşem Kurabiye

Vanilyalı Muhteşem Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tereyağ
• 2 paket vanilya
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tarçın
• 5 su bardağı un

Kenarı için

• Yarım çay bardağı şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• Vanilya

Vanilyalı Muhteşem Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Ağızda kum gibi dağılan kıvamıyla tadıyla görüntüsüyle harika bir kurabiye.

1. Tereyağını tavada eritip biraz kızartıyoruz.
2. Daha sonra tekrar soğuması için buzdolabında tutuyoruz.
3. Daha sonra tereyağ vanilya pudra şekeri ve sıvı yağ biraz yoğurup tarçın nişasta ve unu ekliyoruz.
4. Unu 5 su bardağı yazdım ama değişebilir.
5. Kuru bir hamur oluyor.
6. Sonra o hamuru iyice sıkıştırarak rulo yapıyoruz ve strece sarıp yarım saat buzdolabında bekletiyoruz. Çıkartıp dilimliyoruz ve kenarlarını şeker tarçın vanilya karışımına bulayıp 180 derecede 10-15 dk arası pişiriyoruz.
7. Fırına göre daha fazlada olabilir. kenarları hafif kızarsın kafi.
8. Soğuyana kadar ellemiyoruz. gerçekten çok lezzetli ve güzel bir kurabiye. afiyet olsun 😘😘😘

Not ;Tereyağı bu tarifin en önemli püf noktası..Çünkü karamelize ederek ve dolapta tekrar soğutarak kurabiyelerin yayılmasını önlüyoruz,margarinde aynı sonucu alamayabilirsiniz..