Vanilyalı Pudinglı Elmalı Pasta

Vanilyalı Pudinglı Elmalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için malzemeler;

• 250 g un
• 125 tereyağı
• 75 g şeker
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Vanilyalı şeker
• 1 çimdik tuz

İçi için malzemeleri;

• 750 ml elma suyu
• 2 paket vanilyalı Puding
• 4 yemek kaşığı şeker
• 6 tane elma ( Rendenin iri tarafı ile rendelenmiş)
• 1 kase iri kırılmış ceviz

Vanilyalı Pudinglı Elmalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur malzemeleri ile hamur yoğurup, üzerini kapatıp bir kenara bırakalım.
2. Bir tencereye 500 ml elma suyunu koyup kaynamaya bırakalım.
3. Başka bir tasa vanilyalı pudingi ve şekeri karıştıralım.
4. Kalan 250 ml elma suyunu şeker ve vanilyalı pudingin üzerine döküp hepsini karıştıralım.
5. Tencerede kaynamakta olan elma suyunun üzerine dökerek aynı zamanda karıştıralım.
6. Kaynayınca altını kısıp bir taşım kaynatıp altını kapatalım.
7. Şimdi rendelenmiş elmaları ve ceviz içini bu karışıma katıp kaşıkla karıştıralım.
8. Fırını 150 dereceye ayarlıyalım.
9. 28 cm çapında kelepçeli pasta kalıbını yağlayıp unlayalım.
10. Hamuru ince açalım.
11. Pasta kalıbına muntazaman yerleştirelim.
12. Hamurun içerisine hazırladığımız Elmalı pudingi döküp üzerini düzeltelim.
13. 150 dereceye ayarlı fırında 70 dakika pişirelim.
14. Pastamız ılınınca buz dolabında iyice soğutalım.
15. 400 ml çiğ kremayı 2 yemek kaşığı şeker ile çırpalım.
16. Çırpılmış kremayı pastanın üzerine yayalım.
17. En son bol tarçın serpip servis yapalım.

Afiyet olsun.