Vazgeçilemeyen Hengel

Vazgeçilemeyen Hengel Tarifi'nin Malzemeleri

• 3.5 su bardağı un
• 1 çorba kaşığı tuz

Üzerindeki sosu:

• Yoğurt isteğe bağlı sarımsakta koyabilirsiniz yoğurtun kıvamını isteğinize göre yapınız
• 500 gr margarin, tereyağ
• Pulbiber, baharat isteğe göre ben isotta koydum

Vazgeçilemeyen Hengel Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurumuzu yoğuralım bezelere ayırıp güzelce açalım.
2. İnce olana kadar açalım sonra keselim.
3. Kare kare şekilde bir geniş tencerenin içinde su kaynatalım.
4. Su kaynadıktan sonra kestiklerimizi suyun içine atalım.
5. Hengelimiz su üstüne çıkınca süzeli bir tepsinin altına önce yoğurduğumuzu koyalım. Az biraz sonra hengeli koyalım. Onun üstüne yoğurdumuzun geri kalanı koyalım.
6. Yağımızı da üstüne döküp afiyetle yiyelim 😋🥰.