Vazgeçilmez Kurabiye

Vazgeçilmez Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 250 gr nişasta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un bardağa göre değişir lütfen kontrol sizde olsun
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet yumurta

Vazgeçilmez Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Hepinizin zevkle yiyeceği sunumuyla göz dolduran çatlak kurabiyelerimizi yapıp yemeye ne dersiniz. Ben bu kurabiyeyi genç kızken ablam yapsın da yiyeyim diye can atardım. Sonra sonra unutulmuştu taki evde buğday nişasta fazlalığını görene kadar. Öncelikle belirtmek isterim ki 175 derece önce ısıtılmış ve fansız fırında pişirin pişman olmamak adına dağılmasını istemeyiz değil mi. Margarin kesinlikle oda ısısında yumuşak olmalı gelelim yapılışına. Yoğurma kabımıza margarinimizi yumurtamızı alıp biraz karıştıralım. Sonra sırayla pudra şekerini nişastamızı ekleyelim. Kabartma tozuyla beraber ve sonrasında kontrollü bi şekilde unumuzu ekleyelim. Kesinlikle ele yapışmayan ama yumuşacık bi hamur olmalı. Bu tariften tam 30 tane çıkıyor. Tepsiye aralıklı koyuyoruz. Hamurumuz hazır olunca ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsimize koyuyoruz. Ben en sonunda kendi gözüme hitap etsin diye elimle kakao serptim bazılarına sizde denemek isterseniz diye yazmak istedim. Yapacak olan herkeze şimdiden afiyet olsun. Mutlaka resimlerinizi bekliyorum sevgiyle kalın. Bu arada fırın mutlaka ısınmış ve fansız olsun unutmayın😉😘😘