Vegan Kek (Süt Alerjisi Olan Bebek Anneleri İçin Uygun)

Vegan Kek (Süt Alerjisi Olan Bebek Anneleri İçin Uygun) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 2 su bardağı su
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 avuç kuru üzüm

Vegan Kek (Süt Alerjisi Olan Bebek Anneleri İçin Uygun) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak bir kabın içerisine elediğimiz unu ve vanilyayı koyalım .
2. Üzerine 1 çay kaşığı karbonatı ekleyelim ve karbonatın üzerine 2 yemek kaşığı sirkeyi ekleyerek bu tepkimeyle keki daha çok kabartmasını sağlayalım.
3. Ardından kakao ve kuru üzüm hariç diğer tüm malzemeleri karıştıralım.
4. Kek kalıbına kek harcımızı dökelim.
5. Ayırdığımız bir miktar harca kakao ekleyerek diğerinin üzerine dökelim.
6. En son üzerine süslemek ve lezzetlendirmek açısından kuru üzümleri dökerek 180 derece de önceden ısıtılmış fırında pişirelim .

Afiyet olsun :).

Not: benim bebeğimde kuru yemiş alerjisi de olduğu için kuru meyve kullanıyorum. Sizler isteğe göre değişiklik yapabilir içine yada üzerine ceviz fındık vs ekleyebilirsiniz.