Vegan Kokoreç
Vegan Kokoreç Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo istiridye mantarı
- 2 yeşil biber
- İsteğe bağlı 1 adet kapya biber
- 2 domates
- Baharatlar (kimyon, kekik, pul biber,vs.)
- Ekmek
- Sıvıyağ
Vegan Kokoreç Tarifi'nin Yapılışı
- Mantarları temizleyip küçük küçük doğrayın.
- Tavaya sıvı yağı koyup mantarları kavurun.
- Suyunu çekmeye başlayınca baharatları, tuzunu ekleyin.
- En son küçük doğranmış domates ve biberi ekleyin.
- Kavrulmuş görüntüye ulaşınca ocaktan alın.
- Ekmeğin içine kokoreçinizi koyun ve sıcak sıcak afiyetle tüketin.
- Yapmaya alıştıkça ağız tadınıza göre baharatlarda ya da ekleyeceğiniz sebzelerde oynamalar yapabilirsiniz.
- Ekmek yerine dürüm ekmeği ya da başka alternatifler deneyebilirsiniz. 😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
