Vegan Moyonezli Avakadolu Mercimekli Rulo

Vegan Moyonezli Avakadolu Mercimekli Rulo Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı mercimek
• 1 çay bardağı maden suyu
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı silme karbonat
• 1 çay kaşığı karnıyarık otu

Avakadolu mayonez malzemeler

• 1 çay bardağı badem sütü
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Bir diş sarımsak
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı limon suyu
• 1 tane yumuşak avakado

Vegan Moyonezli Avakadolu Mercimekli Rulo Tarifi'nin Yapılışı

1. Mercimekleri sıcak su ile en az 20 dakika ıslatınız.
2. Suyunu süzdükten sonra verilen bütün malzemeyi rondoda çekiniz.
3. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye incecik yayınız. Fanlı 150 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişiriniz.
4. Fırından çıkınca yağlı kağıt ile birlikte rulo yapınız ve soğumasını bekleyiniz.
5. Mayonez için.
6. Badem sütü ve sıvı yağı çekim gücü yüksek olan bir rondo içine koyunuz ve koyu bir kıvam alana kadar çırpınız.
7. İstenilen kıvam oluşunca içine avakado, tuz,limon suyu ve sarımsağı ilave ederek bir miktar daha çırpınız.
8. İstenilirse içine avakado konulmadan sade bir şekilde de tüketilebilir.
9. Soğumuş mercimek rulonun üzerine mayonezli karışımı sürerek rulo yapınız.
10. İki cm kalınlığında dilimleyerek ikram ediniz afiyet olsun.