Vişne Jöleli Muhallebili Kek

Vişne Jöleli Muhallebili Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2. 5 su bardağı un

MUHALLEBİSİ İÇİN:

• 1 Litre süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

JÖLESİ İÇİN:

• 1. 5 su bardağı vişne suyu
• 1. 5 yemek kaşığı nişasta
• 1. 5 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı şeker

Vişne Jöleli Muhallebili Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker çırpılır. Yağ süt un kabartma tozu vanilya kakao eklenip iyice çırpılır. Yağlanmış borcama dökülüp 180 derece fırın da 20-25 dk pişirilir.
MUHALLEBİSİ İÇİN:
Süt ,un ,şeker, nişasta orta ateşte koyulaşana kadar pişirilir. Koyulaştıktan sonra altı kapatılır. Tereyağ ve vanilya eklenir
JÖLESİ İÇİN:
Tüm malzemeler eklenip kıvam alana kadar pişer.
Tüm malzemeler hazırlandıktan sonra kekin üzerine soğuk kekin üzerine sıcak muhallebi sürülür. Buzdolabında 1-2 saat dinlendikten sonra jöleyle süslenir.
AFİYET OLSUN.