Vişne Parçacıklı Yaş Pastam Tarifi'nin Malzemeleri
KEKİ İÇİN ;
4 yumurta
1, 5 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı vişne suyu
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
1-2 tane vişne parçacığı
MUHALLEBİSİ İÇİN ;
1 litre süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı margarin
ÜZERİ İÇİN ;
Hindistan cevizi
Vişne taneleri
Vişne Parçacıklı Yaş Pastam Tarifi'nin Yapılışı
Evet,, , denenmişin ve alışılmışın dışında vişneli pastamla karşınızdayım.
İlk olarak kekimizi hazırlamaya başlıyoruz.Ama bundan önce fırınımızı ısınması için 180 derece ayarlayıp açıyoruz
Daha sonra kabımıza yumurta ve şekeri izi alıp çırpıyoruz. İçine sütü, vişne suyunu ve sıvı yağı ekleyip iyice karıştırıyoruz yavaş yavaş unu, kabartma tozunu, vanilin ve vişne parçacıkların ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz.
Kek karışımını hazırladıktan sonra borcamımızı veya isteğe göre kek kalıbımızı yağlayıp karışımımızı döküyoruz.
Önceden ısıttığımız fırında pişirmeye bırakıyoruz.
Bu sırada muhallebisini hazırlıyoruz. Tenceremize soğuk sütümüzü alıyoruz içine şeker, Kakao, nişasta ve unu ekliyoruz içinde topak kalmıycak şekilde karıştırıyoruz ve ocağa koyuyoruz kaynayana ve kıvama gelene kadar karıştırıyoruz daha sonra içine margarini ekleyip altını kısıyoruz.
Kekimiz fırından çıkınca başka bir tepsiye ters çevirip arasını açıyoruz.
İçine ılık olan muhallebimizin yarısını döküyoruz daha sonra diğer üst katını koyup üzerini muhallebi ile kaplıyoruz.
Üzerini istediğimiz gibi süsleyebilriz ben vişne ve Hindistan cevizi tercih ettim sizin zevkinize kalmış Afiyet olsun 🤗😊🤗
((( BU ARADA VİŞNE SUYUM EV YAPIMI VİŞNE KOMPOSTOSUDUR VE SÜSLEMEDEKİ VİŞNELER DE KOMPOSTOMDANDIR 😊)))