Vişne Soslu Etimek Üzeri Yalancı Tavuk Göğsü ( Bir Dilim Yetmez )

Vişne Soslu Etimek Üzeri Yalancı Tavuk Göğsü ( Bir Dilim Yetmez ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tuzsuz etimek
• 1 paket vişne suyu ( 200 ml. olan küçük paketlerden kullandım )

Sos için :

• 1 lt. süt
• 1 su bardağı şeker
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı un
• 1 yemek kaşığı tepeli nişasta ( ben buğday kullandım. Mısır da kullanabilirsiniz )
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı tepeli tereyağ ( teremyağ da olabilir )

Üzeri için :

• 4 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 tatlı kaşığı kakao
• Antep fıstığı ve draje çikolata
• Not : su bardağı ölçüsü 200 ml.

Bilgilendirme:

• Ben vişne suyu kullandım. Dileyen Şeftali kayısı yada süt kullanabilir.

Vişne Soslu Etimek Üzeri Yalancı Tavuk Göğsü ( Bir Dilim Yetmez ) Tarifi'nin Yapılışı

Son derece pratik ve şık bir tatlı. Hafif ekşi ve tatlıyı bir arada sevenler için ideal bir lezzet.
Tarifimize gelince:

1. Etimeklerimizi tek tek vişne suyuna batırarak borcama diziyoruz.
2. Derin bir tencereye un, nişasta,şeker ve sütü koyarak orta ateşte pişirelim.
3. Sosumuz göz göz olunca ocaktan alalım.
4. Vanilya ve tereyağımızı koyup mikser ile 5 dakika çırpalım.
5. Etimeklerin üzerine dökelim.
6. Sıcaklığı çıkınca dolaba kaldıralım. Üzerini streçliyelim üzeri kurumasın.
7. Servis sırasında üzeri için hindistan cevizi ve kakaoyu bir kapta karıştırarak üzerine serpelim.
8. Süslememizi yapalım. Servise alalım.
9. Sabah yapıp akşama yiyebileceğiniz yada akşamdan yapıp ertesi gün servis yapabileceğiniz son derece hafif bir tatlı.

Afiyet olsun. 🍀