Vişne Soslu Kurabiye

Vişne Soslu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 125 gr tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Sosu için;

• 1 kase vişne
• 1,5 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı şeker

Vişne Soslu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Sosu için gerekli olan malzemeleri bir sos tenceresine aktarın ve vişneler eriyene kadar kaynatın.
2. Ardından rondodan geçirin ve kıvamını kontrol edin. Eğer ki çok katı olduysa, biraz daha su ekleyip soğumaya bırakın.
3. Hamuru yoğurun ve istediğiniz büyüklükte koparıp yuvarlayın.
4. Üzerlerine bıçakla artı şeklinde kesikler atın. Kabardıkça o kesikler açılacak.
5. Pişip soğuyunca, istediğiniz sosu dökebilirsiniz. Ben vişne sosu kullandım.

Afiyet olsun.