Vişne Soslu Sütlü İrmik Tatlısı

Vişne Soslu Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

İrmik tatlısı için;

• 2,5 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı irmik
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Vişneli sos için;

• 2,5 su bardağı vişne suyu
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3-4 damla limon suyu

Vişne Soslu Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Vişneli sos için; Bütün malzemeleri sos tenceresine alıp yoğun bir kıvam elde edene kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
2. Yoğunlaştıktan sonra ocaktan alalım.
3. Kullanacağımız kalıpları sudan geçirelim sosu eşit bir şekilde dağıtalım.
4. Sütlü kısım için; tereyağı hariç bütün malzemeleri karıştıralım sos tenceresinde kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
5. Kaynayınca ocağın altını kısıp iki dakika kadar daha pişirelim.
6. Pişen harca tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştıralım.
7. Vişne sosunu döktüğümüz kalıplara eşit bir şekilde irmik tatlımızı da ekleyelim.Üzerini düzeltelim.
8. Oda ısısına gelince buz dolabında en az iki saat soğumasını bekleyelim.
9. Soğuyan tatlımızı kalıplardan çıkaralım servis edelim.
10. Ben bu küçük kalıplardan 12 adet elde ettim deneyeceklere şimdiden.

Afiyet olsun.