Vişne Soslu Sütlü Kuplar

Vişne Soslu Sütlü Kuplar Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı süt (1 litre)
• 2 fincan un (90 ml)
• 2 fincan toz şeker (90 ml)
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 çorba kaşığı tereyağı

Vişne sosu;

• 100-150 gr vişne
• 1 çorba kaşığı nişasta (yarım çay bardağı su ile açılacak)
• 1 su bardağı su
• 2 çorba kaşığı şeker
• Yarım paket şekerli vanilin

Arası için;

• Yulaflı bisküvi

Süslemek için;

• Taze nane
• Çilek

Vişne Soslu Sütlü Kuplar Tarifi'nin Yapılışı

Aklıma esti tatlısı ;

1. 🍧 Çekirdekleri çıkartılmış vişneler çelik bir tencereye alınır. Su ilave edilir. Su ile açılan nişasta vişnelerin içine alınır. Şeker de ilave edilir. Kaynayana kadar pişirilir.
2. Şekerli vanilin kaynadıktan sonra ilave edilir. Ocaktan alındıktan sonra robottan geçirilir ve soğumaya bırakılır.
3. 🍧Muhallebisi için un, şeker ve süt kaynayana kadar çelik bir tencerede karıştırılarak pişirilir. Kaynadıktan sonra şekerli vanilin ve tereyağı eklenir.
4. 🍧Kupların en altına vişneli sos eklenir. Yarıya kadar dolduktan sonra yulaflı bisküvi parçalanır. Geri kalan kısma Muhallebi doldurulur. Soğuduktan sonra 3-4 saat dolapta bekletilir. (Küçük kuplarda yaparsanız ters çevirerek de servis edebilirsiniz.
5. 🍧Çilekle ve taze nane ile süslenir. Afiyet olsun.