Vişne Soslu Tart Tatlı

Vişne Soslu Tart Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt (pişmiş süt)
• 10 yemek kaşığı şeker
• 11 yemek kaşığı irmik
• 1 adet limonun kabuğunun rendesi
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya

Vişneli sos için

• 1,5 su bardağı dondurulmuş vişne
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 büyük çay bardağı sıcak su

Vişne Soslu Tart Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tatlıyı yapacağımız tencereye limonu rendeliyelim.
2. Tereyağını ekliyelim limonun kokusu çıkana kadar kavurup (2-3dakika) irmiği ilave edelim.
3. 2 dakika kavuralım.
4. Sütün içine şekeri ekleyip iyice karıştıralım ve tencereye dökelim.
5. Karıştıra karıştıra pişirelim kaynayınca ocağı kısalım.
6. Vanilya yı ilave edelim karıştırmaya devam. Koyulaşınca ocaktan alalım.
7. Tart kalıbının içini ıslatıp suyunu dökelim.
8. İrmik tatlımızı tart kalıbına dökelim. Soğumaya bırakalım.
9. Soğuyunca buzdolabına koyalım. En az bir dinlenecek.
10. Vişneli sosu pişireceğimiz kaba vişneyi, şekerini, nişastasını ve sıcak suyu ekleyelim karıştıra karıştıra pişirelim.
11. Kaynadıktan sonra zaten koyulaşmaya başlıyor istediğimiz kıvam olunca (biraz katılaşınca) ocaktan alalım.
12. İlk sıcağı geçince üstüne dökelim.
13. Ve tekrar buzdolabına kaldıralım. İstediğimiz zaman dilimleyerek servis yapalım.
14. Denemenizi kesinlikle öneririm süt ve vişne bir arada çok lezzetli hafif bir tatlı afiyet olsun :)).