Vişne Soslu Tavuk Göğsü

Vişne Soslu Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 75 gr tereyağı
• 1 paket vanilya

Vişne sosu için;

• 1 bardak vişne reçelinin suyu
• 1. 5 bardak su
• 1 yemek kaşığı nişasta

Alt taban için;

• Burçak bisküvi

Vişne Soslu Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküvileri ezip tepsinin altına yayıyoruz.
2. Ardından tencereye vanilya ve tereyağı dışındaki tüm malzemeleri koyup çırpıyoruz.
3. Kaynayan kadar ocakta sürekli karıştırıyoruz.
4. Kaynayınca ocağı kısığa alıp tereyağı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
5. Kıvam aldıktan sonra ocağı kapatıp vanilyayı da ekleyip karıştırıyoruz.
6. Bisküvileri üzerine yayarak döküyoruz.
7. Yarım saat oda sıcaklığında yarım saat buzdolabında dinlendikten sonra vişne sos için malzemeleri çırpıp pişiriyoruz.
8. Oda koyu kıvam alınca kapatıp tavuk göğsünün üzerine yayıp soğumaya bırakıyoruz.