Vişne Soslu Yaşpasta

Vişne Soslu Yaşpasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kutu krem şanti (2 paket)
• 1 adet pasta keki

Kreması için:

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 3 çorba kaşığı un
• 1 paket vanilya

Meyve sosu:

• 1 çay bardağı vişne suyu
• 1 çorba kaşığı mısır nişastası

hazırlanışı

Kreması için bütün krema malzemelerini bir tencereye koyup çırpma teliyle karıştırarak pişiriyoruz, soğumaya bırakıyoruz. Krem şantiye, sütü ekleyip mikserle karıştırarak köpürtüyoruz. Soğumuş kremaya 2-3 kaşık krem şanti koyup karıştırıyoruz, soğumaya bırakıyoruz

Sosu için nişasta ile vişne sosunu ocakta hafif kalınlaşana kadar karıştırarak pişirip soğumaya bırakıyoruz.

Soğumuş pasta kremasını pasta kekine eşit miktarda sürüyoruz. Üzerine 2. parçasını kapatıyoruz. Sonra krem şantiyi üzerine eşit miktarda sürüyoruz ve süslüyoruz. Üzerine hazırlamış olduğumuz vişneli pastanın sosunu gezdiriyoruz. Pastamız hazırdır, afiyet olsun.