Vişne Sulu Ayva Tatlısı

Vişne Sulu Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet ayva
• 12 yemek kaşığı şeker
• 2 su bardağı vişne
• 3 Su bardağı su
• 3-4 adet karanfil
• 1 çubuk tarçın

Kreması İçin ;

• 1 kutu krema
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• Yada
• Krem şanti

Sos İçin ;

• 1 tatlı kaşığı buğday nişastası

Vişne Sulu Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce krema ile pudra şekeri iyice çırpılır ve buzdolabına kaldırılır.
2. Ayvalar soyulur, ikiye bölünür ve temizlenir.
3. Ayva çekirdekleri de tencereye eklenir.
4. Her yarım ayvaya 2 kaşık şeker konulur.
5. Vişneler ve su tencereye eklenir.
6. Son olarak karanfil ve çubuk tarçın konularak pişirilir.
7. Vişne suyunda ayvalar iyice yumuşayana ve kırmızı renge dönene kadar pişirmeye devam edilir.
8. Ayvalar pişince soğuması için ayrı bir kaba alınır.
9. Tenceredeki vişne suyu süzülür ve içerisinde nişasta eklenir.
10. Koyulaşana dek pişirilir. Bu sos meyvelerin altına konulur.
11. Soğuyan ayvaların üzerine krema sıkılır. Arzuya göre istenildiği şekilde süslenebilir.

Afiyet olsun.