Vişne Sulu Tatlı

Vişne Sulu Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Vişne Sosu içi;

• 2 su bardağı vişne suyu
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 5 yemek kaşığı toz şeker

Muhallebisi için;

• Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
• 5 yemek kaşığı irmik
• 2, 5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi

Vişne Sulu Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Vişneli sosu yaparak başlayalım. Vişne suyu, nişasta ve toz şekeri tencereye koyup koyulaşana kadar karıştırarak ocakta pişirelim.
2. Silikon kalıbımızı ıslatalım vişneli sosumuzu paylaştıralım. Buzluğa koyalım. Diğer muhallebi hazır olana kadar.
3. Muhallebi için sütü, irmiği, toz şekeri ve hindistan cevizini tencereye alalım. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.
4. Buzluktan vişneli soslu kalıbı alıp muhallebiyi üzerine paylaştıralım. Tekrar buzluğa koyalım. 3-4 saat buzlukta bekletelim.
5. Özellikle yazın sıcaklarda çok iyi gelecek serinletecek bir lezzet denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun :)