Vişne Suyu

Vişne Suyu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg vişne
• 8 su bardağı su
• 1 çay kaşığı limon tozu
• 1 su bardağı şeker
• 1 kabuk tarçın
• 1-2 tane karanfil

Vişne Suyu Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba 👩🏼‍🍳

💫Sizlerde benim gibi dışarıda satılan meyve sularına karşı iseniz evinizin dolabından eksik etmeyeceğiniz bir tarif

💫Ben vişne zamanında buzluğa koymuş olduğum vişneden yaptım sizler taze vişne veya hazır dondurulmuş olarak da kullanabilirsiniz. (taze vişne kullanıyorsanız önce vişneleri yıkayınız)

💫Bir tencereye vişnemizi alıyoruz. Daha sonra üzerine suyumuzu ve şekerimizi ilave ediyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz yaklaşık olarak 15-20 dakika (şeker oranı size kalmış arttırıp azaltabilirsiniz)

💫15-20 dakika kaynadıktan sonra çubuk tarçın ve karanfil ekiliyoruz yaklaşık 2-3 dakika sonra karanfil ve çubuk tarçını içerisinden çıkartıyoruz.

💫1 çay kaşığı kadar limon tozunu atarak 2-3 dakika daha kaynatıyoruz ve altını kapatıp 1-2 saat dinlendirdikten sonra süzerek şişelere dolduruyoruz. (eksi yada daha tatlı sevenler limon tozunu arttırıp azaltabilir)

Vişne suyumuz servise hazırdır afiyet olsun.