Vişneli Ayva Tatlısı (Kaymak Ceviz Ve Dondurma Eşliğinde)

Vişneli Ayva Tatlısı (Kaymak Ceviz Ve Dondurma Eşliğinde) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy ayva
• Her yarım ayva için 1,5 yemek kaşığı şeker
• 15 adet vişne
• 2,5 su bardağı su (ayvaları geçmeyecek şekilde)
• 1 adet çubuk tarçın
• 5 adet karanfil

Üzeri için;

• Kaymak
• Ceviz
• Dondurma

Vişneli Ayva Tatlısı (Kaymak Ceviz Ve Dondurma Eşliğinde) Tarifi'nin Yapılışı

1. Ayvalarımızı ortadan kesip, soyuyoruz ve içlerini temizliyoruz fakat çekirdeklerini ayırıyoruz atmıyoruz.
2. Kararmaması için limonlu suda bekletebilirsiniz.
3. Tencereye ayvaları ağzı açık şekilde diziyoruz.
4. İçlerine ve tencereye ayırdığımız kendi çekirdeklerini koyuyoruz.
5. Her bir yarım ayva için 1 ,5 kaşık şekeri üzerlerine ekliyoruz.
6. Tenceremize karanfil ve tarçınıda koyuyoruz.
7. Benim buzlukta vişnem vardı onu kullandım onlarıda ekledikten sonra suyla birlikte ağzını kapatıp kaynamaya bırakıyoruz.
8. Ayvalar yenilebilir yumuşaklığa geldiğinde kapatıp başka bir kaba şerbetiyle birlikte alıp soğumaya bırakıyoruz.
9. 3-4 saat dinlendikten sonra üzerine kaymak, ceviz ve kendi şerbetiyle sunum yapabilirsiniz.