Vişneli Ayva Tatlısı(Doğal Rengi İle)

Vişneli Ayva Tatlısı(Doğal Rengi İle) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet ayva
• 2’şer yemek kaşığı toz şeker
• 2 adet çubuk tarçın
• 7-8 adet karanfil
• Ayva çekirdekleri
• 10-12 adet vişne
• 1 su bardağı su

Süslemek için;

• Kaymak
• Toz fıstık

Vişneli Ayva Tatlısı(Doğal Rengi İle) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak derin bir kaba su koyun. İçerisine yarım limonu sıkın.
2. Ayvaları ikiye bölün, çekirdeklerini temizleyip saklayın. Ayvanın kabuğunu soyun.
3. Ayvaları limonlu suya koyun, diğer ayvaları temizlerken kararmaması için.
4. Geniş bir tencereye ayvanın kabuklarını koyun. Üzerine ayvaları koyun.
5. Ayvaların üzerlerine 2 yemek kaşığı toz şeker ekleyin.
6. Çubuk tarçını, karanfilleri, ayva çekirdeklerini ve vişneleri tencereye koyun.
7. Son olarak 1 su bardağı suyu tencereye ekleyin.
8. Tencerenin kapağını kapatıp su kaynanana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra, en kısık ateşte, 1-1. 5 saat kadar kontrollü pişirin (Ayvaların cinsine göre pişme süresi değişebilir. Bıçak ile kontrol edin)
9. Ayvaları arada ters düz edin. Suyundan üzerlerine ilave edin. Videodaki gibi.
10. Ayvaları servis tabağına alın ve 1-2 saat soğutun.
11. Soğuyan ayvaları kaymak ve toz fıstık ile servis edin. Üzerine şerbet gezdirin. Afiyet olsun. ❤️.