Vişneli Bisküvili Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Islatmak için;
Muhallebisi için;
- 4 su bardağı süt
- Yarım su bardağı un
- Yarım çay bardağı nişasta
- 1 su bardağı şeker
- 2 yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
Arası için;
Dışı için;
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
Vişneli Bisküvili Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle muhallebisini yapıyoruz, bunun için vanilya hariç gerekli malzemelerimizi tencereye alıp çırpıyoruz ve orta ateşte karıştırıyoruz.
- Kaynayıp koyulaşan muhallebiyi bir dakika daha ateşte bekletip altını kapatıyoruz.
- Ardından vanilyamızı ekleyip çırpıyoruz.
- Sonra dikdörtgen kalıbımızın içerisine streç film seriyoruz.
- Dört sıra sütle ıslattığımız bisküvileri diziyoruz ve üzerine muhallebimizi yeteri kadar sürüp vişneleri göz kararı ekliyoruz.
- Bu işlemi muhallebi bitene kadar yapıyoruz.
- En son olacak olan sıraya da bisküvileri dizip sterç film ile üzerini kapatıp dolapta yarım saat kadar dinlendiriyoruz.
- O dinlenirken krem şantimizi hazırlıyoruz.
- Bir paket krem şantinin üzerine sütümüzü ekleyip koyulaşana kadar çırpıyoruz.
- Dolapta dinlenen pastamızı çıkartıp bir servis tabağına ters çevirip steç filmden ayırıyoruz.
- Sonra kenarlarına krem şantiyi sürüyoruz.
- Üzerini dilediğimiz gibi süsleyip bir saat dolapta dinlendirdikten sonra servis ediyoruz 🤗 şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.