Vişneli Brownie

Vişneli Brownie Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram tereyağ
• 100 gram bitter çikolata
• 100 gram sütlü çikolata
• 4 adet yumurta
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı un
• Vişne

Vişneli Brownie Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı ocağa alalım.
2. Eriyince çikolataları ekleyip karıştıralım.
3. Çikolatalar eriyince soğuması için kenarda bekletelim.
4. Bir kaba yumurta, şeker ve vanilini ekleyip çırpalım.
5. Köpük köpük olunca erittiğimiz çikolatayı ekleyip karıştıralım. Unu ekleyip karıştıralım.
6. Borcama yağlı kağıt serelim.
7. Hazırladığımız harcı borcama boşaltalım.
8. Üzerine çekirdeğini çıkardığımız vişneleri koyalım.
9. 170 derecede 10 dakika pişirdim ben. Fırından fırına pişirme süresi değişiyor. 10 dakika sonunda kontrol edelim. Kürdan ile test edelim. Kürdan biraz nemli çıkıyorsa brownie pişmiş demektir.
10. 1 saat dinlendirip dilimleyelim. Brownie ‘ miz hazır. Afiyet olsun.