Vişneli Brownie

Vişneli Brownie Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 bardaktan bir parmak eksik toz şeker (Bardak ölçüsü 200 ml)
• 100 gr tereyağı/ margarin
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 200 gr çikolata (Bitter/ sütlü tercihe bağlı)
• 1/2 (yarım) bardak un
• 1 paket vanilya

Üzeri için

• Vişne

Vişneli Brownie Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar

Çok lezzetli az malzemeli ve nemli bir brownie tarifi paylaşmak istiyorum;

1. Öncelikle yumurtaları, şekerle rengi açılana kadar çırpıyoruz.
2. Bu esnada tereyağı ve sıvı yağı bir tavaya alıp eritiyoruz ve eridikten sonra ocaktan alıp çikolataları içine kırıp eritiyoruz.
3. Eriyen çikolataları biraz karıştırıp soğutuyoruz ve yumurta karışımının üzerine döküyoruz. Spatula ile karıştırıyoruz.
4. Un ve vanilyayı da ekleyip spatulayla karıştırıyoruz.
5. Yağlanmış düz bir kalıba/ borcama döküp üzerine çekirdekleri alınmış vişneleri diziyoruz.
6. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dk pişiriyoruz. Kürdan testi yapıp çıkaralım. Ortası hafif nemli kalabilir durdukca daha katılaşacaktır.

Afiyet olsun