Vişneli Brownie

Vişneli Brownie Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr tereyağı
• 120 gr bitter çikolata
• 60 gr sütlü çikolata
• 1 vanilya
• Yarım su bardağı şeker
• 1 tutam tuz
• 2 yumurta (oda sıcaklığında)
• 6 kaşık un
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 1 su bardağı vişne

Hazırlanışı

1. Tereyağını benmari usulü eritin, üstüne çikolataları ekleyip tamamen erimesini sağlayın.
2. Ocaktan alarak vanilya şeker ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın
3. Oda ısısındaki yumurtaları tek tek ekleyerek karıştırın
4. 6 kaşık unu ekleyerek karıştırmaya devam edin
5. Hamur kabartma tozunu da ekleyip karıştırın.
6. Vişneleri azıcık una bulayıp karışıma ekleyin
7. Küçük yuvarlak borcamı yağlayıp, üzerine karışımı dökün
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dk pişirin.
9. Brownie ıslaklığını nasıl severseniz kontrollü şekilde pişirebilirsiniz, 20 dakika idealdi bence.

Markette satılan küçücük brownie beni kesmiyor, bu tarife bayıldım, daha orijinal oldu tadı. Vişne sevmiyorsanız eklemeyebilirsiniz. Sıcak ayrı, soğuk ayrı bir tadı oluyor. Evde kalan bayram çikolatalarını değerlendirebilirsiniz😃Afiyet olsun