Vişneli Cheesecake

Vişneli Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Alt taban için:

• 2 paket petibör bisküvi
• 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ

Kreması için:

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı krema
• 2 yemek kaşığı labne peyniri

Sosu için:

• 1 su bardağı vişne suyu
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı toz şeker

Vişneli Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Benim kilitli tart kabım olmadığı için ben borcamda yaptım.
2. İlk olarak bisküvileri un haline getirip kaseye koyuyoruz.
3. Üzerine tereyağını ilave edip güzelce karıştırıyoruz.
4. Borcama harcı koyup elimizle üstünden bastırıp iyice bisküvi lerin sıkışmasını sağlıyoruz.
5. Buzdolabına koyup 5 dk dinlenmesini sağlıyoruz .,
6. Bu arada bir kasenin içine kreması için gerekli malzemeleri koyup 10 dk kadar çırpıyoruz.
7. Borcamı buzdolabından çıkarıp hazırlanan kremayı üstüne döküyoruz.
8. Önceden ısıtılmış 200 derece deki fırına koyup 30 dk pişiriyoruz.
9. Arada kontrol edin kremanın üst rengi süt kahvesine dönüşecek.
10. Pişince fırından çıkarıp soğumaya bırakalım.
11. Ayrı tencereye sosu için gerekli malzemeleri koyup pişirmeye başlayalım çok koyu kıvama gelmeden ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
12. Krema soğuyunca üstüne soğumuş sosu da her yerine eşit gelecek şekilde düzeltip buzdolabına koyalım.
    Afiyet olsun😇