Vişneli Chesscake

Vişneli Chesscake Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket burçak bisküvi
• Yarım çay bardağı süt
• 100 gram erimiş tereyağı

Krema malzemeleri;

• 500 gram labne peynir
• 1 paket Krema Krema olmazsa yoğurt
• 1, 5su bardağı şeker
• 4 yumurta ve 1 yumurtanın sarısı
• 4, 5 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya

Sos malzemeleri;

• 250 gr dondurulmuş vişne
• 5 yemek kaşığı tozşeker
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Vişneli Chesscake Tarifi'nin Yapılışı

Bisküvileri rondodon geçirip un haline getiriyoruz, eritilmiş tereyağı ve sütü ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz, kalıbımıza bastırarak yayıyoruz ,diğer malzemeler hazırlanana kadar buzdolabına koyuyoruz. Sonra Kremayı yapmaya başlıyoruz labne peynir ve kremayı(yoğurt) mikserle çarpıyoruz. Sonra şekeri ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Yumurtayı tek tek ilave ediyoruz. (mikserin en düşük hızında çırpalım) şimdide unumuzu ekliyoruz.

Sos için, Vişne veya diğer istediğiniz malzemeye 5 kasık şeker ve 1 su bardağı su ilave ediyoruz. Buzdolabına koyuyoruz.

Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 10 dakika Sonra 10 dakika 160 derece de pişirelim.

Sosumuzu dolaptan çıkarıp nişastayı su ile karıştıralım sosumuza ilave edelim. Sosumuzu ocağa alıp pişirelim.
Sosumuz soğuyunca kekimize döküyoruz buzdolabında bekletip bir süre yiyebilirizzz. .